Iniziamo col dire che sono molte le razze di cane che possono essere adatte alla ricerca del tartufo, come già ricordato in questo post, e i meticci non sono da meno.
Per addestrare un cane alla ricerca del tartufo, la migliore cosa da fare è rivolgersi ad un esperto addestratore. Nel caso in cui foste impossibilitati a trovarne uno nella vostra zona, potreste sempre provarci da soli e con un po’ di pazienza chissà che non riusciate a fare del vostro cane un perfetto campione!
Ecco alcuni suggerimenti: procuratevi un ovetto metallico forato (potete utilizzare un infusore per le tisane) e metteteci dentro un batuffolo di ovatta imbevuto di olio aromatizzato al tartufo oppure dei pezzetti di tartufo. E’ consigliabile usare l’ovetto metallico per i primi esercizi affinché il cane desista dal mordere il tartufo. Ovviamente è importante  conquistare la fiducia del nostro animale e offrirgli una ricompensa (squisiti biscottini) ogni volta che riesce a trovare l’ovetto. Iniziate con lanciare l’uovo lontano e appena il cane riesce a trovarlo siate pronti con la ricompensa! Successivamente dovrete insegnare il riporto, ovvero la ricompensa dovrà essere data solo quando il cane riesce a scovare l’ovetto lanciato e a riportarlo a voi. Gradualmente dovrete aumentare la difficoltà lanciando più ovetti alla volta e dando il comando “cerca”. In questo caso la ricompensa dovrà essere assegnata solo quando il vostro cane avrà portato a termine tutto l’esercizio e avrà risposto con diligenza ai vostri comandi. Si proseguirà l’addestramento nascondendo l’ovetto sotto uno leggero strato di terra. Il cane all’inizio deve vedere dove avete nascosto l’ovetto e al vostro comando dovrà cercarlo. L’ultimo tipo di esercizio consiste nel sotterrare l’ovetto senza farvi vedere dal cane e abituarlo a cercarlo in maniera autonoma al comando “cerca”.

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